Логотип

Здоровое питание

Проект Роспотребнадзора

Жить здорово: фиолетовый хлеб

Жить здорово: фиолетовый хлеб

04.03.2021
Здоровое питание Советы экспертов
3321
Жить здорово: фиолетовый хлеб
Влияет ли он на здоровье, идентичен ли обычному хлебу? Выясняла программа «Жить здорово».

Вы скажете, что такого не бывает! Но в России начали печь хлеб из фиолетовой пшеницы. Производители утверждают, что такой хлеб снижает риски развития болезней Паркинсона и Альцгеймера. Программа «Жить здорово» проверяет безопасность этого необычного продукта. 


Стоит прочитать

Здоровое питание – залог хорошего самочувствия
Здоровое питание – залог хорошего самочувствия

В День медицинского работника Виктор Александрович Тутельян, научный руководитель Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи, академик РАМН, профессор, доктор медицинских наук, рассказал о правилах здорового питания.

2240